london cheese

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Si vous passez par Londres et que vous avez une envie intenable de fromage, arrêtez-vous donc chez Neal’s Yard Dairy. Chez ce fromager, vous découvrirez que les fromages anglais valent bien le détour.

En sortant de la Tate Modern, j’y suis arrivée en longeant la Tamise. La boutique est située juste à côté d’un marché très sympathique le Borough Market qui regorge de stands de nourriture.

J’y ai goûté un vieux cheddar digne d’un de nos meilleurs vieux comté, un chèvre crémeux à souhait et un Stilton bleu excellent. Sur les étiquettes sont indiqués outre le nom du fromage, le producteur, le lieu, le type de vaches ou de chèvres. Regardez donc cette croûte extraordinaire, un vrai paysage, non ?

 


 

If you ever go to London and crave for a piece of cheese, stop at Neal’s Yard Diary. In this shop, you will understand that English cheeses worth it. 

A small walk from the Tate Modern along the Thames and you’ll arrive to the shop, next to this charming Borough Market, full of food stands.

I tasted a delicious old cheddar, a softy goat cheese and a wonderful and strong Stilton blue cheese. On the labels, you will find the name of the cheese, the farmer, the type of cows or goats. 

Look at this amazing cheese rind, such a beautiful landscape, isn’t?

Neal’s Yard Dairy
6 Park Street
London
SE1 9AB
de 9h à 18h du lundi au samedi
9:00am to 6:00pm Monday – Saturday

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